Biersorte

Export, hell

Alkoholgehalt

5,1 %

Herkunft

Stuttgart, Württemberg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)

Privatbrauerei Dinkelacker-Schwaben Bräu, Stuttgart

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)

http://www.dinkelacker.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelb und klar. Helle, feinporige Schaumkrone mit eher kleinem Volumen und kurzer Haltbarkeit. Im Geruch Stroh, Getreide und grasig-würziger Hopfen. Dazu ein Hauch Karamell. Der Antrunk ist malzig. Weicher Trunk. Im Geschmack dominieren Malznoten wie Getreide und frisches Brot, daneben das subtil süßliche Karamell. Schön süffig, jedoch schlanker und leichtfüßiger im Auftritt als viele andere Exportbiere. Der Nachtrunk bringt mild-würziger Hopfen und eine leichte bis moderate Herbe. Fazit: Gut abgerundetes, leichtfüßiges Export mit etwas mehr Tiefgang. Ein 'Überbier' ist es wenngleich auch nicht.