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Bild  (+) Dachsenfranz Kellerbier
Bild  (+) Dachsenfranz Kellerbier
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Kellerbier

Alkoholgehalt
5,2 %

Herkunft
Zuzenhausen, Rhein-Neckar-Kreis, Kraichgau, Baden

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Dachsenfranz Biermanufaktur, Zuzenhausen

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.dachsenfranz.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Gelb, leicht trüb. Großvolumiger Schaum in weiß. Feinsinniger Geruch mit süßem Teig und Zitrus. Der Antrunk ist schlank wie man es von Kellerbieren kennt. Dennoch weiches Mundgefühl. Feines, zuckrig-süßes Malz mit leichtgewichtigem Teiggeschmack. Geringer Hefegehalt. Zum Ende hin zeigen sich verstärkt milde Zitrone, ein paar Kräuter und Nuß. Fazit: Überlegtes Kellerbier der feineren Art. Über dem Durchschnitt.