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Bild  (+) Staffelberg-Bräu Märzen
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Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Märzen

Alkoholgehalt
5,5 %

Herkunft
Loffeld, Bad Staffelstein, Landkreis Lichtenfels, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Staffelberg-Bräu, Loffeld, Bad Staffelstein/Franken

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.staffelberg-braeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Bernsteinfarben mit hübschen Orangeschattierungen. Klar. Heller Schaum, recht dicht, jedoch nicht langlebig. Im Geruch Nuß und Karamell sowie scheuer Hopfen und einen Zwinker vom Alkohol. Vollmundig-malziger Antrunk. Der Geschmack bringt ein breit angelegtes, aber nur moderat süßliches Karamellmalz. Eine vehement zuckrige Süße lugt allerdings die ganze Zeit über aus der zweiten Reihe hervor. Bei wärmerer Temperatur tritt die Süße bisweilen ins erste Glied. Dazu milde Brotnoten, mit Getreide und Toast. Der Abgang bringt eine moderate Hopfung. Fazit: Ein richtig süffiges Märzen mit einer gekonnt vorgetragenen Süße und Würze. Im ersten Eindruck eher einfach gestrickt, im zweiten jedoch angenehm vielschichtig für ein Märzen.