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Benediktinerabtei Plankstetten Dunkles
Startseite > Bierverkostung > Benediktinerabtei Plankstetten Dunkles

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Benediktinerabtei Plankstetten Dunkles
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-10-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Riedenburg, Landkreis Kelheim, Niederbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
√Ėkologisch gebraut im Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG, 93339 Riedenburg/Altm√ľhltal

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.riedenburger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Kastanienbraun mit schwacher Tr√ľbung. Sichtbare, kleine Hefeteilchen. Beigefarbener, cremiger Schaum - eine ansprechende Optik. Im Geruch satte Dunkelbieraromen im bayerischen Stil: Nu√ü, R√∂stmalz, s√ľ√üe Schokolade, Karamell und frischer Hopfen. Der Antrunk ist leicht malzig bis malzig, auf jeden Fall nicht zu d√ľnn. Zart hefig, dadurch recht weich auf der Zunge. Ausgepr√§gter Schokoladengeschmack mit viel Karamells√ľ√üe und getreidigem R√∂stmalz, Kernig-nussig. Im Ausklang trockener Hopfen mit Gras und ad√§quater Herbe. MHD 09.11.2013.

Zum Brauen wurden Hopfen und Gerste aus ökologischem Landbau 'Bioland' verwendet. Unter Verwendung von Gerste aus dem ökologischen Klostergut der Benediktinerabtei Plankstetten.