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Zum alten Fritz Zwickelfritz hell
Startseite > Bierverkostung > Zum alten Fritz Zwickelfritz hell

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Zum alten Fritz Zwickelfritz hell
 Note  
3,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2008-11-08
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Zwickel, hell

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Stralsund, Pommern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgef√ľllt in der Hansestadt Stralsund von der Stralsunder Brauerei GmbH, Greifswalder Chaussee 84, 18439 Stralsund

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
https://www.stoertebeker-brauquartier.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3,5
TR: 3

Kommentar:
goldgelbe Farbe moderate Tr√ľbe, √ľberaus vollmundig, anfangs cremig - wird anschlie√üend betont malzaromatisch - besonders in Richtung Nu√ü/Mandel, das Malz wird zum Ende hin ungest√ľmer und wirkt nicht mehr ganz so kultiviert wie zu Beginn, zeitweise w√ľrzig - was mit der Zeit etwas auf die Nerven gehen kann, der Hausbraucharme kommt auf jeden Fall r√ľber - obwohl aus mittelgro√üer Brauerei kommend (nicht aus dem Braugasthaus selbst, siehe Brauerei-Info), wir haben das Bier aus einer 2,0-Literflasche getrunken -> Es zeigte sich ein d√ľnner Bodensatz auf dem Flaschenboden. Auf dem Etikett ist von "limitierter Auflage" die Rede, was wahrscheinlich nur hei√üen soll, da√ü dieses Bier kaum im Handel zu finden zu sein wird. Erh√§ltlich ist es stattdessen in der Braugasthaus-Kette "Zum alten Fritz", die es nach derzeitigem Stand in Stralsund, Greifswald, Rostock und Binz auf R√ľgen gibt. In letzterem Lokal haben wir unsere Flasche bekommen.